Pesto stylin'

J'adore ce temps-ci de l'année. Une fois que nous avons compris que l'été était réellement terminé, c'est le temps de se pitcher au marché et de faire le plein de denrées, histoire de faire durer l'été tout au long de l'année.

Première tournée de p'tits pots, le pesto !

© Anouk Boulos

Une recette super facile, puisqu'on mélange tout les ingrédients jusqu'à l'obtention de la texture désirée. Et pour ma part, j'y ajoute du citron. Et voilà, le tour est joué !

- 4 tasses de basilic

- ½ tasse de noix de pin

- 4 gousses d’ail

- 1 tasse d’huile d’olive

- 1 tasse de parmesan